韭黃牛肉粉絲煲

Name: 韭黃牛肉粉絲煲
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 200 克 牛肉; 1 茶匙 米酒; 1 ½ 大匙 油; 2 大匙 蠔油; ½ 茶匙 太白粉; 10 克 蒜頭; 10 克 新鮮紅辣椒; 150 克 韭黃; 1 茶匙 醬油; 1 茶匙 魚露; 1 茶匙 沙茶醬; 150 克 水; 30 克 寬粉條