三絲瑤柱羹

Name: 三絲瑤柱羹
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 人份
Ingredients: 50 克 蝦米; 50 克 米酒; 10 克 油; 30 克 乾香菇; 200 克 豬里肌肉; 800 克 水; 40 克 醬油; 10 克 蠔油; 300 克 熟竹筍; 50 克 乾干貝; 300 克 大白菜; 50 克 烏醋; 150 克 寒天脆藻