茄紅翠玉福袋

Name: 茄紅翠玉福袋
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 塊
Ingredients: 8 片 高麗菜葉; 120 克 去皮雞胸肉; 100 克 紅蘿蔔; 100 克 洋蔥; 15 克 蒜頭; 20 克 油; 10 克 乾香菇; 1 大匙 米酒; 30 克 豆干; 1 ½ 茶匙 鹽; ½ 茶匙 黑胡椒粉; 1 茶匙 醬油; 30 克 洋蔥; 10 克 油; 200 克 蕃茄; 100 克 蕃茄醬; 50 克 水; ½ 茶匙 鹽; ½ 大匙 糖