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醋溜鱸魚

醋溜鱸魚
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Prep. 20 min
Total 50 min
4 人份
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Ingredients

  • 鱸魚 洗淨、切段(厚度約1公分)
    350 - 400 克
  • 薑 切絲
    30 克
  • 新鮮紅辣椒 去籽、切絲
    15 克
  • 蔥 切絲
    30 克
  • 水
    500 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 冰糖粉
    1 大匙
  • 烏醋
    5 大匙

Nutrition per 1 人份

Calories 104 kcal / 437 kJ
Protein 18 g
Fat 0.1 g
Carbohydrates 7.7 g
Fibre 0.6 g

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