Terina z tvarohu a polenty v pórku

Name: Terina z tvarohu a polenty v pórku
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 pórek; 1000 gramů vody; 130 gramů jarní cibulky; 2 vrchovaté polévkové lžíce čerstvé máty; 120 gramů feta sýru; 150 gramů tvarohu; 150 gramů smetany, min. 30 % tuku; 5 gramů agar-agaru; 1 ½ čajové lžičky soli; 2 špetky pepře, černého, mletého; 25 gramů másla, soleného; 150 gramů kukuřičné mouky; 10 gramů olivového oleje; 30 gramů parmazánu, strouhaného