味噌松阪豬

Name: 味噌松阪豬
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 35 min
Total time: 12 h 35 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 50 克 味噌; 1 大匙 醬油; 1 大匙 味醂; 1 大匙 清酒; 620 克 水; 600 克 松阪肉; 2 茶匙 黑胡椒粉; 10 克 檸檬汁; 50 克 高麗菜