Mars - Tajine de carottes et pois chiches
TM6 TM5 TM31

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

4.3 (57 ratings)

Ingredients

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 450 g de carottes, coupées en biseau
  • 2 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'eau
  • 400 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • ½ citron confit, rincé et détaillé en dés
  • 1 c. à café de sirop de rose
  • 4 c. à soupe de yaourt nature, non sucré
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselée

Nutrition
per 1 portion
Calories
1122 kJ / 267 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
34 g
Fat
9 g
Fibre
14 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r100590